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吴贤飞—国家著名厨神 修改菜先锋
分类:巴渝文化

与影视线有名气的人

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静麦香沁虾球显然书出秋瑟    单位:北京紫云轩茶事餐厅

原料:左口鱼600克,泰姜30克,泰椒30克,鲜柠檬30克,海米30克苏子叶40克,定粉100克。泰王国鸡酱100克,盐10克,黑玉椒15克,鸡粉15克,香茅20克柠檬叶20克,干葱15克。蒜15克,香荽10克,椒盐10克。
特色:鱼骨头酥,鱼肉外交里嫩,别有日常风味。

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有趣的海盐左口鱼   吴贤飞制作  单位:香江紫云轩茶事餐厅

吴贤飞**
男,鄂伦春族,1974年5月生,广西肥东人,国家高端烹调师,国家名厨,创新菜大师。现任东京(Tokyo卡塔尔(قطر‎紫云轩茶事行政总厨兼出品CEO(南美洲101家顶级餐厅法国巴黎新派创新意识菜餐厅紫云轩位居第四位)。专长新古典主义中夏族民共和国菜、山东菜、浙菜烹调,心心相印,敢于改善,代表菜色有静麦香沁虾球鲜明书出秋瑟、有趣的海盐左口鱼、篷麸麻花染付炒鸡、古董羹鱼等。

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吴贤飞大师与著名歌星程琳                            吴贤飞大师(右)与盛名明星王宛平东

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吴贤飞大师与闻明女明星阿朵                                             吴贤飞大师与知名电影影星许季军

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吴贤飞大师与著名影视歌三栖影星林依轮摄像剧目

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篷麸麻花染付炒鸡  吴贤飞制作  单位:北京紫云轩茶事餐厅
原料:鸡腿肉500克,麻花100克,腰果60克,奶酪30克。沙拉酱麻辣酱100克,鸡蛋贰个,维生素50克,吉士粉20克,白芝麻15克,鸡粉10克,干花椒30克,花椒15克。 
营造:1·将家凫肉去骨去皮切成块,2·将海鲜酱麻辣酱,鸡蛋,定粉,吉士粉,白芝麻,鸡粉一齐放入鸭肉里烟熏一会,3·家凫肉滑油捞出放入麻花和腰果家凫肉一同清炒撒上白芝麻就能够出锅。
特色:肉质细嫩,引人入胜。

职业生涯
1998年从厨学习烹饪本领。
1999年任福州土灰餐厅炒锅。
2004年任海牙蜀王酒楼主厨。
2003年任瓦伦西亚园中园旅舍厨上校。
2004年任迪拜金谷仓总裁。
二〇〇三年现今任新加坡紫云轩茶事餐厅GreenT.house行政总厨兼出品首席营业官。
二〇〇〇年3月随中黄炎子孙民共和国烹饪代表协会团体赴Australia参与厨艺沟通会赢得赞许。
2005年一月赴Hong Kong学习学习厨艺。
2010年3月在场“食尚秀”第四届香江西餐厨艺修正表演赛荣获二等奖。
2011年1七月在江山名厨征集评选中,荣获国家名厨题名,并被选入中黄炎子孙民共和国《国家名厨》(第二卷)。
曾接待过多位海外总领及国际政界要员、各个国家驻华大使以致成功应接过文化、影视线名家民代表大会型酒会均遭到风流罗曼蒂克致美评。其事迹曾被Hong Kong香港卫星TV有限公司、高丽国卫视、新加坡电台音讯访谈报道,二零一二年1月登选《普通话世界》杂志,并在多期杂志上登选文章和发布故事集。

※ 本档案由中华厨神查询网权威数据提供 ※

代表菜的品性

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吴贤飞大师(左)与Hong Kong著名明星郑佩佩女士                                          吴贤飞大师与盛名歌星张曼玉(zhāng màn yù 卡塔尔(英语:State of Qatar)

(责编:大贺卡塔尔

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吴贤飞大师(左)与盛名杨澜(Yang Lan卡塔尔(قطر‎(Yang Lan卡塔尔(قطر‎(左四)鲁豫(右二)            吴贤飞大师(右二)与曼联俱乐部足球队

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吴贤飞大师与出名电影小品表演者朱时茂                                        吴贤飞大师与老品牌主持人梦遥(左卡塔尔(英语:State of Qatar) 、王子强(右)

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吴贤飞大师与盛名歌手刘雨欣女士                                                          吴贤飞大师与有名歌手李菲儿(lǐ fēi ér 卡塔尔国

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